Erstaunliches rund um die Kaffeekultur im Museumshof entdecken

Schon vor langen Jahren wusste ein arabischer Scheich: „Wo Kaffee serviert wird, da ist Anmut, Freundschaft und Fröhlichkeit.“ Und irgendwann im 17. Jahrhundert haben das auch wir Deutschen mitbekommen. Der Siegeszug dieses leidenschaftlich angebeteten Heißgetränkes war bei uns nicht mehr aufzuhalten.
Ob am Morgen, am Abend - eigentlich über den ganzen Tag verteilt - lechzen wir nach Kaffee, denn er muntert auf, schmeckt gut, fördert die Geselligkeit - kurzum, er ist aus unserem Leben partout nicht mehr wegzudenken! Er ist ein Suchtmittel - und ein gesundes noch dazu, darüber sind sich die meisten Wissenschaftler im Gegensatz zu früheren Auffassungen heute einig.

Sie können also weiter unbeschadet ihren Milchkaffee, Mokka, Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato genießen! Und da viele von ihnen auch neugierig sind, wie dieses schöne Getränk zu uns gekommen und von unseren Vorfahren zubereitet worden ist, laden in einigen Städten, wie Berlin, Leipzig, Hamburg, Wien und Zürich bereits Kaffeemuseen Interessierte zu einer „Schnuppertour“ in unsere wonnevolle Kaffeevergangenheit ein.
Was aber viele noch gar nicht wissen, jedoch unbedingt wissen sollten:  Auch bei uns, direkt hier im Oberland, hat seit Anfang dieses Jahres ebenfalls ein kleines Kaffeemuseum seine Pforten für Anhänger des beliebten Kulttrunkes geöffnet. Dazu kam es, weil die Familie Scholz es sich zur Aufgabe gemacht hat, einen beeindruckenden, bis dato allerdings verwaisten Vierseitenhof am Ebersbacher „Oberen Kirchweg“ zu sanieren und möglichst originalgetreu wieder herzustellen. Bis ins Jahr 1482 lässt sich die Geschichte dieses Gebäudekomplexes zurückverfolgen.

dachten sich die Scholze´s und wollen es nach und nach der Öffentlichkeit in Form eines Museumshofes mit eingegliederten Fremdenzimmern zugänglich machen. Für dieses Unterfangen haben sie den Startschuss im März 2010 mit der Eröffnung des besagten Kaffeemuseums gegeben.
Möglich geworden ist dies durch die Mithilfe des Herrn Walter aus Miltitz. Er war so freundlich, dem Museum seine einmalige Sammlung historischer Kaffeeutensilien zur Verfügung zu stellen. Zusammen mit anderen Sammlerstücken kam auf diese Weise eine beachtliche Anzahl von rund 300 Exponaten rund um das Thema Kaffee zusammen - genug also, um auch hier in unserer schönen Oberlausitz allen Kaffeefreunden einen musealen Anlaufpunkt zu bieten.
Untergebracht ist die Ausstellung im kleinsten und gleichzeitig wahrscheinlich ältesten Gebäude des Vierseitenhofes, das zu diesem Zwecke von einheimischen Handwerkern (z.B. Tischlerei Sperling) sorgsam restauriert und hergerichtet worden ist.

waren es ganz früher nur die Wohlhabenderen, die sich solchen Luxus regelmäßig gönnen - und die notwendigen Utensilien dazu leisten konnten. Arme Leute in unserer Gegend kannten Kaffee oft nur von Hörensagen.
Das änderte sich mit allmählich zunehmendem Volkswohlstand. Auch einfache Familien leisteten sich jetzt am Sonntag mal einen „echten Bohnenkaffee“ und manche Hausfrau setzte ihre ganze Überredungskunst ein, den holden Gatten vom Kauf der dazu nötigen Gerätschaften, einschließlich eines Kaffeeservices, zu überzeugen.

Das das nicht immer leicht, bzw. finanziell meist auch ziemlich schwierig war, zeigt uns noch heute der Begriff „Sammeltasse“. Man erstand die Tassen einzeln, bis eben ein ganzes Service zusammen „gesammelt“ von allen bewundert werden konnte. Nachdem das endlich geschafft war, hatte das Service für die Leute allerdings oft einen so hohen Wert, das es als Schauobjekt im Stubenschrank stehen blieb und nur zu ganz besonderen Anlässen auf den Tisch kam.